板栗

生板栗可以放冰箱保鲜吗

xhss33 发布 2020-02-14
我买了一些板栗,请问可以把它放进冰箱保鲜吗?
可以。 生板栗如需短时间保存,可以放在冰箱冷藏室,注意冷藏室湿度较大,须每隔三到五天拿出来晾晒干外壳水分后再装起来放回去。 但不可以直接放在冷冻室,因为板栗属于顽拗性种子,不耐0℃以下低温贮藏。这类种子成熟时仍具有较高的含水量(30%~60%),采收后不久便可自动进入萌发状态。一旦脱水(即使含水量仍很高),即影响其萌发过程的进行,导致生活力的迅速丧失。

板栗风干后还能煮着吃吗

Rotation°旋转. 发布 2020-02-13
前几天买了一袋板栗放到阳台上忘记收了,今天发现的时候它已
可以。 板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致,因此干板栗也是可以吃的,只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系,只是口感会有些干,而将它用水煮过之后可以使水分渗入到果肉当中,吃起来口感会更好,因此板栗风干之后还是可以煮着吃的。

板栗放干了怎么搞来吃

幕辰心似水 发布 2020-02-12
前段时间买了一袋板栗放家里,后来因为事情太多就一直忘记吃
板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致,将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了),然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里,再加入一点糖开始煮,最后吃起来也是非常不错的;除此之外,还可以炒熟吃,或者和鸡肉、猪蹄等炖煮食用。

生板栗煮多久才能熟

1415 发布 2020-01-21
家里买了很多板栗,我想煮着吃,但是之前从来没煮过,
15-20分钟。 板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关,如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水开之后转小火煮15-20分钟左右即可;若是用的密封性比较好的高压锅煮,那么所花费的时间就不需要那么长,一般上汽之后再煮5-10分钟即可。如果喜欢吃软烂一些的,可以适当增加煮的时间。

炒熟的板栗不好剥皮怎么办

FASTER 发布 2020-01-21
我自己做了一些炒板栗吃,但是的外皮很难剥下来,吃的时候十
1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。 2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离,这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

板栗生吃禁忌

1686427482@qq.com 发布 2020-01-21
因为我很喜欢养生这一类东西,吃东西的时候都需要查一下,请
1.板栗中含有比较柔软的膳食纤维,虽然是非常适合糖尿病人食用的食物,但是由于板栗碳水化合物比较多,糖尿病人应该适当的食用板栗。 2.无论是生吃还是熟吃板栗,都需要充分的咀嚼板栗,因为板栗是一个比较难以消化的食物,充分咀嚼有助于消化吸收,这样也更能充分的吸收板栗中的营养成分。 3.小朋友应该少量食用板栗,因为小朋友肠胃功能比较弱,生板栗比较难消化,而熟板栗容易导致其滞气隔食。

板栗吃多了好吗

golden 发布 2020-01-21
板栗我都是一口一个,我觉得好甜,好好吃,一下子控制不住,
不好。 板栗是碳水化合物比较高的干果品种,板栗不容易消化,尤其是生板栗,食用过多加重肠胃的负担,容易导致消化不良等不良反应。而且板栗入脾胃经,一次性吃得太多容易伤到脾胃,建议一天吃10颗左右的板栗即可,并且板栗的热量并不是很低,含有的淀粉含量比较高,升糖指数GI值高,吃多了板栗的是可能会造成长胖的。

板栗生吃有什么好处

仙人球 发布 2020-01-21
我第一次生板栗,觉得好好吃,请问板栗生吃有什么好处?
养胃健脾 从中医的角度上看,板栗性味甘温,入脾胃经,具有一定的养胃健脾的功效。而现代医学上说就是板栗主要是碳水化合物比较高的干果品种,能够给人体提供比较多的能量,促进新陈代谢的功能,具有益气健脾、厚补肠胃的作用。 补肾强筋 从中医的角度上看,板栗入肾经,具有一定补肾的功效,而强筋骨是指药用板栗外敷。但是现代医学说的强筋骨是指板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能够起到预防骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等。 治口舌生疮 板栗中含有核黄素,核黄素对于口舌生疮、口腔溃疡有一定的治疗作用,所以长期适量食用板栗可以起到一定缓解小儿口舌生疮和成人的口腔溃疡等症状。

板栗可以生吃吗

诱年 发布 2020-01-21
我很喜欢吃板栗,尤其是觉得炒熟的,但是我看人家直接吃,请
可以。 板栗本身就是一种可以生吃的一种坚果类食品。板栗生吃的味道比较甘甜,口感比较清脆,板栗也是有南北之分的,北方板栗果型小,肉质糯性,含糖量高达20%,香味比较浓,而南方板栗的果型大,含糖量低,淀粉含量比较高,两种板栗都是可以生吃的,只是在味道上的不一样。适量的食用生板栗可以起到一定的健脾和胃的作用,并且促进人体的新陈代谢,但是不建议过量食用。

板栗和什么一起吃最好

鵼韛0 发布 2020-01-14
我买了一些板栗准备炖汤喝,请问板栗和什么一起吃最好呢?
1.白菜 栗子白菜是一道素菜,属于鲁菜系,说明自古以来就有板栗和白菜的搭配,据说板栗和白菜搭配一起吃还可以起到淡斑的作用。 2.鸡肉 栗子鸡也是一道鲁菜,还是山东济南那边有名的传统菜,栗子和鸡肉一起煨炖,鸡肉鲜嫩易于入口,板栗绵软,栗子和鸡肉的搭配,既能发挥板栗的补肾功效,也能发挥鸡肉健脾胃的功效。 3.薏米 板栗和薏米可以做成板栗薏米羹,板栗的营养功效高,薏米也不多让,板栗补肾,薏米祛湿利尿,所以板栗和薏米一起煮,可以补肾利尿。 4.红枣 板栗和红枣的搭配可以算是强强联手,板栗含有丰富的维生素和微量元素,能够补肾益气,养胃,而红枣则可以补血养神,所以板栗红枣的搭配可以补血补气,养肾。